2016-10-12 チャーシューエッグ定食 約2キロの豚バラでチャーシュー作りました。 さすがにこれだけのデカさだと煮込むのが大変。 結局、スライスして煮込みました。 味付けは思ったよりも上品に仕上がりましたが美味かったです。